皆様
お疲れ様です。
本社より心に残る言葉をお送りします。
「仕事とは目の前にある事をピカピカに磨き上げる」
先日地元で愛されるケーキ屋さんに行ってきました。
道を挟んだ向かいにある駐車場に車を停め、小雨だったので傘を差さずお店に入りました。
１階がケーキショップ、2階は焼き菓子を置いているお店で
厨房合わせて17坪の小さなお店に行列ができていました。
わたしはクッキーが欲しかったので2階へ。
コックコートを来た男性が、お客様が出入りするたびにドアの開閉をされていて
とても素敵な雰囲気のお店でした。
お買い物をして、お店を出るときにまたその男性がドアを開けてくださり
走っていこうとした私が傘を持っていなかったので
傘を忘れてないか声をかけてくださいました。
クッキーを買って、お店の方のあたたかさを感じ幸せな気持ちになったその後、
何となくそのお店のホームページを見ていると
その方はオーナーパティシエ様でした。
その方の言葉がたくさん載っていて、その中で興味を持った言葉を紹介させていただきました。（ケーキハウス・ツマガリ 津曲社長の言葉）
7月も2日目となりました。
締め真っただ中ですが、
目の前にある数字たちをひとつひとつ丁寧に扱い
精度アップを目指していこうと思います。
経営管理室
川上英里
