【心に残る言葉】木曜日調理部からお届けします。
「諦めない人間を負かすのは難しい」
アメリカ文化において最も偉大なスポーツ界の英雄の一人であり、史上最も偉大な野球選手とみなされているジョージ・ハーマン・ベーブ・ルース・ジュニア
（George Herman Babe Ruth,Jr.）の言葉です。
当たり前といえばそれまでですが、実にこれは難しいことだと思います。人間は、怠けてさぼる習性のある生き物で上手にできなかったり思うように行かなかったりすると大抵途中で諦めてしまう。しかし夢をかなえる人はどんなに大変だったり嫌な事でもそしてやり遂げられる確信がなくとも諦めずやり通した人、そしてそれを楽しみに変えられるまで模索し努力する事が大切な気がします。
藤沢調理 平澤兼則
