伊沢 聡さん

クリスタルの皆様

メリークリスマス
本日の心に残る言葉はルエールサンク伊沢よりお送りいたします。

私の好きなケーキ店の一つ 名古屋のパティスリーmimiさんの言葉
働いているとなかなか感じることができないのですが世間はすっかりクリスマスムード
子供の事にはワクワクしていたクリスマスも
大人になりいつの間にか今では使命感のドキドキに代わっていて、、、
子供のころのワクワクの中にはイルミネーションがあってクリスマスケーキがありました
あの頃はキラキラしていました。皆様のいつまでも思い出となるようなクリスマスをスタッフと一緒に作り上げたいと思います

子供のころに感じていたワクワクすることが大人になって薄れていってしまうことはたくさんあると思います
それを仕事にして使命感として過ごしているとワクワクではなく苦痛に感じてしまうこともあるかと思います
初心に戻り自分たちかワクワク楽しみながら仕事をしたらお客様も楽しんでもらえると思います
まず自分たちが笑顔で楽しむことが大事だと思います
繁忙期大変かと思いますが楽しんでいきましょう。
皆様にとって楽しいクリスマスになりますように

ルエールサンク伊沢