クリスタルオールキャストの皆さま
お疲れ様です。
2023年4月27日木曜日は、青山調理部
戸田より【心に残る言葉】をお送りいたします。
「プライベートと仕事の時間はきっちり分けなさい」
レストラン鎌倉山でお世話になった料理長に言われた言葉です。
お客様に幸せな気持ちになっていただきたいのに自分が幸せを感じてなくてどうする？
不平不満が溜まった人が良い接客できるのか？
と言われた時は何言ってんだ！こっちは休みを潰してまで仕事してるのにと思いましたが、結局は休みを減らしていた時は常にイライラしていたり顔が怖かったとバイトの子にも言われる始末でした。
しっかり休み英気を養い、次の日の仕事を頑張る！
単純ですが大事な事だと自分は思います。
お客様に最高に幸せな1日を、自分達が最高に幸せな職場を創り上げて行きましょう、皆様どうぞ宜しくお願い致します。
次週
木曜日は、酒井さん
よろしくお願い致します。
